Workshop Online Harmonização Guiada
A melhor forma de você aprender a apreciar seus vinhos
Praticando que se aprende não é mesmo?
Por isso pensamos em um workshop prático.
Você vai entender de forma prática e interativa, como fazer as melhores harmonizações.
Como diz um velho ditado
“ Você esquece aquilo que você escuta; você lembra daquilo que você vê e você entende com aquilo que você faz”
Muito prazer, sou Daniel Perches, vivo o mundo dos vinhos há 15 anos.
Já tive a oportunidade de provar mais de 10.000 vinhos, visitar mais de 100 vinícolas, participar de 100 eventos presenciais e ensinar mais de 3.000 alunos nos últimos 3 anos.
Hoje quero te convidar para uma experiência sensorial guiada, onde você descobrirá como técnicas inovadoras e simples de aplicar podem transformar sua percepção sobre os vinhos.
Você vai vivenciar o vinho de maneira totalmente nova.
Prepare-se para surpreender seu paladar e elevar sua compreensão do vinho com métodos que qualquer pessoa pode entender.
O que
você vai aprender
- Os conceitos básicos sobre vinhos
- Como fazer harmonizações com vinhos
- Porque precisamos entender de aromas e sabores
- Como escolher os melhores vinhos
- Os mitos e verdades dos vinhos
- Principais dúvidas e dicas de ouro
Conteúdo além do convencional
-
Do Básico ao Avançado
Se você está começando ou já aprecia vinhos há algum tempo, este workshop oferece uma experiência completa, respeitando seu nível de conhecimento.
-
Exclusividade e Personalização
Aproveite técnicas exclusivas desenvolvidas por mim ao longo de anos de prática, com foco em transformar sua compreensão sobre o vinho.
-
Aromas, Sabores e Harmonização Perfeita
Aprenda a arte da harmonização com o conceito inovador de 1+1=3, onde o vinho e a comida não apenas se complementam, mas criam uma experiência nova e superior.
-
Desmistificação dos Vinhos
Vamos desbancar os maiores mitos do universo do vinho para você tomar decisões informadas e aproveitar ao máximo cada taça, além de dicas de ouro.
Alguns dos
temas abordados
- Como escolher bons vinhos
- Qual a forma correta de degustar vinhos
- Como harmonizar
- Qual temperatura ideal para servir o vinho
- Como armazenar os vinhos
- Diferenças entre os tipos de uvas
- Quanto tempo posso guardar o vinho depois de aberto
Experimentação ao vivo
Você poderá assistir ou participar de forma interativa aplicando as técnicas inéditas desenvolvidas por um dos maiores especialistas em vinhos do país, Daniel Perches.
São técnicas únicas que irão mudar sua experiência como vinho.
Para que você tenha uma experiência ainda mais forte e que vai mexer com todos os seus sentidos, sugerimos que você prepare-se e tenha um vinho (que pode ser branco ou tinto) e os ingredientes abaixo, pois faremos alguns exercícios que certamente você vai se lembrar para sempre.
Apenas R$ 47,00
Evento para amantes do vinho
Quero Participar
- 10/10 às
- 20hs
ao vivo pelo Zoom
Tenha uma nova experiência com o vinho
Daniel Perches
O Especialista em Vinhos
com Experiência Global
Após uma carreira de destaque como publicitário em renomadas agências, Daniel Perches redirecionou sua paixão de uma vida inteira para o mundo dos vinhos. Com 15 anos de experiência imersiva, Daniel se tornou um dos nomes mais respeitados no universo enológico, acumulando um conhecimento vasto e uma reputação sólida.
Como Sommelier e especialista em vinhos, Daniel viajou extensivamente por vinícolas no Brasil e ao redor do mundo, aprofundando-se em diversas culturas e técnicas vinícolas. Seus estudos incluem vários cursos de especialização, evidenciando seu compromisso com a excelência.
Daniel se destaca como um influente divulgador do vinho nas redes sociais, onde compartilha seu conhecimento e paixão com uma audiência crescente, buscando democratizar o acesso ao mundo do vinho. Ele é o criador de quatro cursos online altamente recomendados, que já impactaram mais de 3.000 alunos.
Como organizador do Encontro de Vinhos, um evento itinerante que percorre diversas cidades brasileiras, Daniel conecta milhares de enófilos e promove a cultura do vinho em todo o país. Ele também é colunista na Rádio Nova Brasil FM Campinas, oferecendo insights valiosos sobre o universo dos vinhos.
Sua expertise é reconhecida internacionalmente: Daniel participa de concursos de vinhos no Brasil e em outros países e é palestrante sobre vinhos uruguaios através do INAVI – Instituto Nacional do Vinho.
Com um profundo conhecimento e uma paixão contagiante, Daniel Perches continua a inspirar e educar amantes do vinho, consolidando-se como uma referência imprescindível no setor.